Alimentazione

IGP significa Indicazione Geografica Protetta. E’ un marchio che viene attribuito a prodotti agricoli, alimenti o vini che garantisce la loro provenienza locale. E’ meno restrittivo rispetto a una Dop, […]

I Prodotti biologici La parola BIO è l’abbreviazione di biologico, che indica il metodo di coltivazione utilizzando preparazioni naturali, come il concime, anziché antiparassitari chimici. L’agricoltura biologica può avere delle […]

Un organismo geneticamente modificato COS’ E’ UN PRODOTTO OGM? OGM è l’abbreviazione di una parola, ovvero di un Organismo Geneticamente Modificato; sono quindi batteri, funghi, virus, piante e animali le […]

Gli alimenti con indicazione geografica protetta E’ una certificazione che identifica un prodotto originario di un luogo, di una regione o di un paese alla cui origine geografica sono attribuibili […]

Per prodotti BIO si intendono alimenti Naturali prodotti in modo socialmente ed economicamente sano

Il latte è un alimento molto importante, infatti serve rinforzare le ossa, prodotto dai mammiferi, infatti già usato come alimentazione in Mesopotamia più di 8000 anni fa.