Cos’è un prodotto Biologico?
Per prodotti BIO si intendono alimenti Naturali prodotti in modo socialmente ed economicamente sano, riducendo l’impiego di fertilizzanti e pesticidi. Mentre, per quanto riguarda gli animali, si intende un allevamento che metta al primo posto il benessere dell’animale stesso.
Alcuni esempi di Prodotti Bio sono:Verdura biologica, Frutta biologica,Farina biologica, Pasta biologica, Legumi biologici, Formaggi biologici, Miele biologico, Marmellate biologiche.
Gli obiettivi della produzione BIO: il rispetto dei cicli naturali per mantenere la salute di suolo, piante, acqua ed animali; il favorire la diversità biologica; l’impiego responsabile delle risorse (energia, acqua, aria,ecc); l’ottenere prodotti di alta qualità; la soddisfazione della domanda del consumatore di avere prodotti migliori per la loro Salute e che non danneggiano l’Ambiente che li circonda.
Russell B. , Eduardo T. , Andrea D.
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