Un organismo geneticamente modificato
COS’ E’ UN PRODOTTO OGM?
OGM è l’abbreviazione di una parola, ovvero di un Organismo Geneticamente Modificato; sono quindi batteri, funghi, virus, piante e animali le cui caratteristiche sono modificate in laboratorio; per riuscire a modificare un prodotto, solitamente vengono presi alcuni geni che poi verranno introdotti in un altro organismo in modo tale da crearne uno nuovo e modificato dall’uomo. Un prodotto OGM è quindi quel prodotto non naturale e non con un seme naturale, e non chimicamente modificato, quindi un prodotto modificato dall’uomo.
QUALI SONO I PRO E CONTRO DEI PRODOTTI OGM?
- PRO degli alimenti per coltivazione – riduce i tempi di crescita – aumenta il raccolto – migliora le resistenze per la malattie. Per animale – aumenta la produttività, la qualità del cibo – migliora la salute degli animali. Per ambiente – conservazione del terreno, acqua e dell’energia
- CONTRO degli alimenti per la salute – potenziale impatto con la salute dell’uomo, con l’ambiente e la perdita della biodiversità. Per etica – violazione con gli organismi naturali – stress per gli animali. Per etichetta – non obbligatorie in alcuni paesi.
AGRICOLTURA OGM
Il 70% di soia prodotta deriva dall’OGM, come anche il mais e il cotone ecc., in India circa 5 milioni di agricoltori coltivano il cotone resistente resistente ai parassiti, i paesi che esportano di più questi prodotti sono gli Stati, l’argentina, il Brasile e il Canada. Si divide in due parti:
- OGM resistenti a un diserbante: le piante resistenti al glifosato
- OGM resistenti ai parassiti: piante che non vengono attaccati dai parassiti.
Fatto da Sofia A., Valentina B. e Lavinia B.
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