I Prodotti biologici
La parola BIO è l’abbreviazione di biologico, che indica il metodo di coltivazione utilizzando preparazioni naturali, come il concime, anziché antiparassitari chimici.
L’agricoltura biologica può avere delle problematiche ma anche dei vantaggi.
I maggiori problemi che l’agricoltura BIO riscontra sono l’alto costo dei prodotti e i bassi rendimenti rispetto all’agricoltura tradizionale.
Invece i vantaggi sono:
-il miglioramento dell’infiltrazione dell’acqua
-l’aumento della fertilità del suolo
-contribuisce al risparmio idrico
-riduce le emissioni di anidride carbonica, metano e protossido d’azoto
-aumenta la resistenza dei campi a parassiti e malattie
Per prodotto biologico si indica un alimento naturale privo di sostanze chimiche come per esempio, frutta secca bio, marmellate realizzate con frutta bio, farine bio, come ad esempio quelle integrali, olio, caffè e tè.
Fatto da Elena I Aiza e Matilde
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