PANCAKES… QUELLO CHE FORSE ANCORA NON SAPETE…
Cari lettori e lettrici, oggi vi racconto qualcosa di dolce.I pancakes hanno origini antichissime, risalenti all’ Antica Grecia dove venivano chiamati teganites.Portati in America dagli olandesi, sono stati perfezionati con l’aggiunta di lievito per renderli soffici. Oggi sono un’icona della colazione anglosassone, celebrati con il “Pancake Day” il Martedì Grasso. Storia e originiAntica Grecia e […]