Qualche settimana fa è venuta in classe la maestra Costanza e ci ha fatto una lezione sul grano.
Nel progetto orto dobbiamo seminare il grano ma prima di farlo, la maestra ci ha fatto vedere tre tipi di grano: il senatore cappelli, il farro monocotto e il grano verna.
Li abbiamo guardati, toccati e anche assaggiati. Non erano tutti uguali, uno era più duro mentre il farro aveva la buccia.
E’ stato molto interessante!
Infine ci ha fatto provare l’olio nuovo ottenuto dalla spremitura delle olive del nostro giardino della scuola, così abbiamo fatto merenda con pane e olio.
Era buonissimo, quanto meno lo vorrei mangiare un’altra volta!
A cura di Ginevra B.
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