
Cucina romana Kosher
La cucina giudaico-romanesca o ebraico-romana ha delle radici molto antiche, poiché antica è la presenza di una comunità ebraica a Roma. Dal brodo di pesce ai carciofi alla Giuda, scoprite […]
La cucina giudaico-romanesca o ebraico-romana ha delle radici molto antiche, poiché antica è la presenza di una comunità ebraica a Roma. Dal brodo di pesce ai carciofi alla Giuda, scoprite […]
Gli ebrei vivono il pasto come un “gesto sacro”.Per loro, infatti, ogni azione della vita quotidiana è sacra: anche cucinare e mangiare sono azioni che contribuiscono alla santificazione dell’uomo, al […]
Dante nella Divina Commedia identifica Santa Lucia con l’allegoria della Grazia illuminante. In ambito filosofico, la luce, anche prima dell’avvento del Cristianesimo, è considerata come un principio divino, razionale, è […]
Ogni anno gli ebrei di tutto il mondo festeggiano, tra la fine di novembre e l’inizio di dicembre, per otto giorni, la Festa delle Luci.Quest’anno è iniziata il 28 novembre […]
La festa del mandorlo in fiore è una festa popolare della città di Agrigento che, come vuole la tradizione, si ripete ogni anno all’inizio del mese di marzo e ha […]