Ricette

cavallette.jpeg

Cibo nel futuro

Le terre coltivabili sono sempre meno, l’acqua pulita scarseggia, i pesci a rischio estinzione abbondano e un miliardo di persone soffre, già ora, di denutrizione cronica. Per garantire cibo a tutti i futuri abitanti della Terra occorrono nuovi modi di ripensare agricoltura, sfruttamento dell’acqua e allevamento. E nuovi alimenti, come le alghe.

Continua
Redazione di ClasseCibo nel futuro
pizza_cuore_ok.jpg

LA PIZZA!!!

Nel XVI secolo a Napoli ad un pane schiacciato venne dato il nome di “Pizza” che deriva dalla storpiatura della parola “Pitta”. Prima del XVII secolo la pizza era coperta con salsa bianca (probabilmente a base di formaggio). Fu più tardi sostituita con olio d’oliva, formaggio, pomodori o pesce.

Continua
Redazione di ClasseLA PIZZA!!!