Ricette

pizza_cuore_ok.jpg

LA PIZZA!!!

Nel XVI secolo a Napoli ad un pane schiacciato venne dato il nome di “Pizza” che deriva dalla storpiatura della parola “Pitta”. Prima del XVII secolo la pizza era coperta con salsa bianca (probabilmente a base di formaggio). Fu più tardi sostituita con olio d’oliva, formaggio, pomodori o pesce.

Continua
Redazione di ClasseLA PIZZA!!!