Esperimento di alimentazione consapevole<\/p>\n\n\n\n
Autori: Riccardo, Asia, Alice<\/p>\n\n\n\n
Qualche mese fa abbiamo fatto un esperimento sull\u2019alimentazione che consisteva nell\u2019osservare un cibo, nel nostro caso un biscotto.<\/p>\n\n\n\n
Lo abbiamo toccato, annusato e infine lo abbiamo assaporato lentamente.<\/p>\n\n\n\n
Dopo abbiamo ragionato con la nostra maestra sulla differenza tra un biscotto fatto in casa e uno industriale pieno di conservanti e coloranti alimentari.<\/p>\n\n\n\n
Abbiamo dato un secondo morso, ma questo boccone lo abbiamo tenuto in bocca molto pi\u00f9 tempo e abbiamo sentito che c\u2019era un\u2019asprezza superiore.<\/p>\n\n\n\n
La maestra ci ha spiegato che quella asprezza era dovuta ai conservanti artificiali.<\/p>\n\n\n\n
Poi abbiamo scritto un piccolo pensiero; parlava di come si potesse sentire pi\u00f9 il gusto mangiando lentamente e costantemente.<\/p>\n\n\n\n
infine abbiamo creato un cartellone con le principali categorie alimentari (carboidrati, proteine, grassi, vitamine e sali minerali) e con i nostri commenti.<\/p>\n\n\n\n
E\u2019 stato molto educativo, divertente e allo stesso tempo gustoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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