{"id":2167,"date":"2022-02-22T09:14:57","date_gmt":"2022-02-22T08:14:57","guid":{"rendered":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/marconi-5c\/?p=1545"},"modified":"2022-02-22T09:14:57","modified_gmt":"2022-02-22T08:14:57","slug":"la-schiacciata-alla-fiorentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/2022\/02\/22\/la-schiacciata-alla-fiorentina\/","title":{"rendered":"LA SCHIACCIATA ALLA FIORENTINA!"},"content":{"rendered":"\n

Cari lettori, come state?
Oggi vi mostreremo la ricetta per replicare uno squisito dolce di Carnevale tipico di Firenze.<\/p>\n\n\n\n

INGREDIENTI:
– 225g di zucchero.
– 90g di latte.
– 3 uova.
– 16g di lievito in polvere.
– 300g di farina00
– 50g di olio extra vergine di oliva.
– 1 scorza d\u2019 arancia.<\/p>\n\n\n\n

Se si desidera si pu\u00f2 aggiungere anche un po\u2019 di vaniglia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

PROCEDIMENTO:
Iniziate a grattare la scorza d’arancia in una ciotola.
Rompete le uova in una ciotola e uniteci lo zucchero.
Montate il tutto fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.<\/p>\n\n\n\n

Aggiungete al composto la scorsa d\u2019arancia (preparata in precedenza) e un filo d\u2019olio.
Versate anche il latte, la farina e il lievito.
Mescolate il tutto e versatelo in una teglia.
Lasciate cuocere a 150\u00b0 per 50 minuti.<\/p>\n\n\n\n

Con un setaccio spargete lo zucchero a velo sopra il dolce.<\/p>\n\n\n\n

Con uno stampo ricreate il giglio con il cacao.<\/p>\n\n\n\n

Vi consigliamo questa ricetta per pranzi o merende in compagnia di famiglia o di amici.<\/p>\n\n\n\n

A cura di Gemma e Carlotta<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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