Il peposo \u00e8 un mangiare povero che usavano i contadini dell\u2019Impruneta.
\nLe massaie andavano nei campi a lavorare la mattina presto, con i loro mariti.
\nAllora, mettevano alla bocca del forno caldo che avevano acceso il giorno prima per cuocere il pane, un grosso tegame con dentro pezzetti di carne, vino rosso e tanto pepe.
\nQuando tornavano dal campo, il vino era diventato un sughino delizioso e lo mangiavano dopo tanta fatica.<\/p>\n
Cos\u00ec \u00e8 nato il peposo.<\/p>\n
A cura di Anita<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il peposo \u00e8 un mangiare povero che usavano i contadini dell\u2019Impruneta.<\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":1551,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[34],"tags":[38991],"class_list":["post-1550","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-classe-5a-scuola-prim-stat-vittorino-da-feltre"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"thumbnail":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-300x190.jpg",300,190,true],"medium_large":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-768x487.jpg",768,487,true],"large":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"1536x1536":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"2048x2048":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"post-thumbnail":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-100x50.jpg",100,50,true],"fcrf_cover":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"fcrf_big":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo.jpg",1024,649,false],"fcrf_quad":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-600x600.jpg",600,600,true],"fcrf_single":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-850x500.jpg",850,500,true],"fcrf_correlati":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-358x250.jpg",358,250,true],"fcrf_home":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-400x400.jpg",400,400,true],"fcrf_mosaico":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/files\/peposo-600x400.jpg",600,400,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"Admin","author_link":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/author\/portalesc\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Il peposo \u00e8 un mangiare povero che usavano i contadini dell\u2019Impruneta.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1550","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/users\/118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1550"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1550\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1551"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1550"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1550"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2021-2022\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1550"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}