Siamo scesi in laboratorio con la professoressa Boscherini per iniziare un laboratorio di chimica sui cambiamenti di stato.
\nAppena entrati abbiamo visto due professori dell’Universit\u00e0 di Firenze: ci siamo presentati e hanno cominciato a fare qualche domanda per capire cosa sapevamo.<\/p>\n
Finite le domande abbiamo iniziato il nostro primo esperimento: la fusione del ghiaccio. Abbiamo usato un pentolino, la piastra, un termometro e chiaramente del ghiaccio. Abbiamo messo il ghiaccio nel pentolino e abbiamo acceso la piastra e abbiamo notato che la temperatura del ghiaccio non cambiava fino a che non diventava completamente liquido.<\/p>\n
Nel secondo esperimento abbiamo visto che l\u2019effetto della pressione sull\u2019ebollizione dell\u2019acqua. In questo esperimento abbiamo usato: pompa a vuoto, un recipiente con acqua e una piastra riscaldante e il termometro. Con la pompa a vuoto si abbassava la pressione a un valore inferiore (fino a due atmosfere) a quello normale e l\u2019acqua bolliva prima, a temperature pi\u00f9 basse. In quell\u2019occasione ci hanno mostrato un diagramma che mostrava che i liquidi arrivano ad ebollizione prima se la pressione \u00e8 pi\u00f9 bassa.<\/p>\n
Nel terzo esperimento abbiamo visto la sublimazione e il brinamento dello iodio puro. Abbiamo usato una piastra, dello iodio in una beuta coperta da un vetro con sopra del ghiaccio. Lo iodio, riscaldato, sublimava formava dei vapori violetti e raffreddandosi a contatto con il ghiaccio dei cristalli.<\/p>\n
Nell’ultimo esperimento abbiamo visto che si pu\u00f2 separare dal vino acqua e alcol con la distillazione frazionata ma solo al 95%. Abbiamo usato un distillatore e un miscuglio di acqua e alcol. Acqua e alcol evaporavano e poi condensavano in momenti diversi separandosi.<\/p>\n
A cura di Mattia<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Siamo scesi in laboratorio con la professoressa Boscherini per iniziare un laboratorio di chimica sui cambiamenti di stato. Appena entrati abbiamo visto due professori dell’Universit\u00e0 di Firenze: ci siamo presentati […]<\/p>\n","protected":false},"author":118,"featured_media":1715,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[2902],"tags":[30049,30048],"class_list":["post-1763","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-scienze","tag-classe-3c-scuola-sec-di-1grado-educandato-ss-annunziata","tag-classe-3c-scuola-sec-di-1grado-ss-annunziata"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"thumbnail":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850-300x166.jpg",300,166,true],"medium_large":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850-768x426.jpg",768,426,true],"large":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"1536x1536":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"2048x2048":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"post-thumbnail":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",90,50,false],"fcrf_cover":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"fcrf_big":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"fcrf_quad":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",600,332,false],"fcrf_single":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",850,471,false],"fcrf_correlati":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",358,198,false],"fcrf_home":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",400,222,false],"fcrf_mosaico":["https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/files\/laboratorio_850.jpg",600,332,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"Admin","author_link":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/author\/portalesc\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Siamo scesi in laboratorio con la professoressa Boscherini per iniziare un laboratorio di chimica sui cambiamenti di stato. Appena entrati abbiamo visto due professori dell’Universit\u00e0 di Firenze: ci siamo presentati […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1763","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/users\/118"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1763"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1763\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1763"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1763"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/annoscolastico-2016-2017\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1763"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}