{"id":923,"date":"2012-03-28T09:57:20","date_gmt":"2012-03-28T07:57:20","guid":{"rendered":"http:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/granacci-1a\/?p=103"},"modified":"2012-12-11T12:30:17","modified_gmt":"2012-12-11T11:30:17","slug":"tortino-con-cuore-liquido-al-cioccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/2012\/03\/28\/tortino-con-cuore-liquido-al-cioccolato\/","title":{"rendered":"TORTINO CON CUORE LIQUIDO AL CIOCCOLATO"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>INGREDIENTI:
\nPer il cuore liquido al cioccolato<\/em>
\n– 100g PANNA
\n– 90g CIOCCOLATO FONDENTE
\n– 30g ACQUA
\nPer il tortino<\/em>
\n– 20g\u00a0\u00a0olio extravergine d’ oliva
\n– 100g burro
\n– 160g cioccolato fondente
\n– 4\u00a0tuorli d’uovo
\n– 3 uova intere
\n– 35g\u00a0 Farina “00”
\n– 80g\u00a0 Zucchero<\/p>\n

PREPARAZIONE:<\/p>\n

Per il cuore tenero<\/em>
\nFar bollire la panna e l\u2019acqua, versare sul cioccolato in modo da ottenere una bella emulsione. Congelare delle piccole pastiglie.
\nPer il tortino
\n<\/em>Portare il burro e l\u2019olio a 80\u00b0 gradi e versare sul cioccolato. Sbattere le uova con lo zucchero. Unire il composto d\u2019uova in tre volte nel cioccolato,infine aggiungere la farina. Versare una parte negli stampi imburrati e zuccherati aggiungendo al centro il cuore liquido, chiudere con l’altro impasto. Cuocere in forno a 180\u00b0 gradi per 5 minuti circa.<\/p>\n

A cura di DiorAnna<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INGREDIENTI: Per il cuore liquido al cioccolato – 100g PANNA – 90g CIOCCOLATO FONDENTE – 30g ACQUA Per il tortino – 20g\u00a0\u00a0olio extravergine d’ oliva – 100g burro – 160g […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[10452],"tags":[11409],"class_list":["post-923","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cucina","tag-la-bussola-delle-notizie-1a-granacci"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"post-thumbnail":false,"fcrf_cover":false,"fcrf_big":false,"fcrf_quad":false,"fcrf_single":false,"fcrf_correlati":false,"fcrf_home":false,"fcrf_mosaico":false},"uagb_author_info":{"display_name":"","author_link":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/author\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"INGREDIENTI: Per il cuore liquido al cioccolato – 100g PANNA – 90g CIOCCOLATO FONDENTE – 30g ACQUA Per il tortino – 20g\u00a0\u00a0olio extravergine d’ oliva – 100g burro – 160g […]","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=923"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":935,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/923\/revisions\/935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scuole.portaleragazzi.it\/anno-scolastico-2011-2012\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}